Aranciata: 12% arancia, 100% sfruttamento dei lavoratori

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Ho raccontato l’ennesimo scandalo che ha coinvolto Rosarno e la Calabria, per lo sfruttamento dei lavoratori neri nella raccolta delle arance, nel precedente post. La Coca Cola, che inizialmente ha minacciato di bloccare tutti gli approvvigionamenti dalla piana di Gioia Tauro, ha poi fatto marcia indietro. Intanto a Rosarno, è stata organizzata dalla Coldiretti una mobilitazione con lo slogan:   ”No all’aranciata che spreme agricoltori e lavoratori e inganna i consumatori”. “Con la mobilitazione si vuole spezzare la catena dello sfruttamento che nasce sugli scaffali,…

Coloranti e bibite carcinogene: attenti a cosa beviamo!

Non confondiamo il caramello con il colorante caramello! Avete mai visto cuocere lo zucchero in padella con un pochino d’acqua?  E’ una preparazione casalinga tramite la quale si cuoce lo zucchero a circa 160-180°C max, mescolando in continuazione, così facendo si ha la cosiddetta “caramellizzazione degli zuccheri con formazione di composti aromatici che conferiscono il tipico colore marrone.  In pratica una sorta di glassa utilizzata anche  in pasticceria per farcire dolci, mandorle, budini ecc. ai quali conferisce una crosta croccante e ambrata. Il caramello si utilizza…

Coca Cola: altri studi ne correlano abuso a ictus e tumori

Mutuo questo articolo del blogger Papillevagabonde per mettere in luce alcuni studi di due università americane che correlano il consumo di coca cola e bevande similari, all’ictus e ai tumori (per altro non una novità per queste bevande gassate e zuccherate). Tra l’altro basta guardare gli ingredienti della famosa bevanda: Acqua Zucchero (circa 10%) Anidride carbonica Acido ortofosforico Caramello Caffeina Semi di cola foglie di coca decocainizzate Ma andiamo al post di “Papillevagabonde”. La Coca Cola è brava nell’arte di fare parlare di sé senza fare…

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Chi sono

Io sono Bodhi che appunto deriva da Bodhisattva, "colui che cerca di conseguire l'illuminazione', io in verità, cerco solo l'essenza di uno stile di vita che mi metta in armonia con la vita e con la natura. Continua a leggere nel mio profilo

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